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小田原市地場産業振興協議会

小田原市地場産業振興協議会のオフィシャルサイト。お店や観光スポット、箱根・小田原の名産品などを紹介いたします。

(有)伊勢兼商店

創業1830年。東宮御所献上賜、現在でも小田原の伝統製法「石すり鉢造」にこだわる、小田原蒲鉾の老舗。

水産練り製品(蒲鉾ほか)製造販売
(有)伊勢兼商店
全国的に有名な小田原蒲鉾をはじめ、焼ちくわ、しんじょ、はんぺん、揚げかま、伊達巻、錦巻、君巻など、様々な商品の製造、販売を行っております。中でも、金箔付き最高級小田原蒲鉾『雅人』、栗入り高級伊達巻『つくりだて』、麺が蒲鉾の『かまぼこうどん』、お魚のスリ身を練りこんだ『かまぼこドーナツ』等、こだわりの店、伊勢兼でしか味わえない、180年の伝統に一味加えたオリジナル商品も数多く取りそろえております。

商品紹介

小田原かまぼこ
厳選した新鮮な原料と天然塩、小田原の天然の地下水を伝統製法『石すり鉢造り』により、職人達の心と技が造り上げたこだわりの逸品です。他にはない、本物の小田原かまぼこです。
焼ちくわ
かまぼこの原料に刻み生姜を練り込み、1本1本丁寧に焼き上げた、味、香りともに絶品な焼ちくわです。ネギちくわ、ネギ唐辛子ちくわ、鰺ちくわ、枝豆ちくわもございます。
金箔付き最高級小田原蒲鉾『雅人』
純金箔を散りばめ、180年の歴史と伝統技術を結集した究極の最高級小田原蒲鉾。最高の魚と天然水、熟練した職人の心と技が、食された方の心に贅沢味の世界を広げます。
栗入り高級伊達巻『つくりだて』
定評ある伊勢兼の伊達巻をベースに、厳選された甘栗をふんだんに練り込んだ栗入りの伊達巻。伝統の職人技が生きる、かまぼこ屋さんのお菓子として是非お召し上がりください。

かまぼこうどん

新鮮な蒲鉾の原料を独自の製法で麺状にした低カロリー麺。素材は全て蒲鉾(お魚)なので、100g93kcalと低カロリーでアミノ酸豊富な体に優しいヘルシーうどんです。
フィッシュdeドーナツ
伊勢兼の蒲鉾の原料と小麦粉を混ぜ合わせたお魚ドーナツです。通常のドーナツよりも低カロリーで栄養満点!お子様からお年寄りまで、美味しく召し上がっていただけます。

お店情報

営業時間 8:00〜17:00
定休日 第3水曜日(1/1〜1/3)
TEL 0465-22-3375
FAX 0465-23-3025
住所 小田原市浜町3-15-5
ホームページ http://www.odawara-kamaboko.com/
サービス情報  


小田原市地場産業振興協議会

〒250-0014 神奈川県小田原市城内1-21 小田原箱根商工会館4階(小田原箱根商工会議所内) TEL : 0465-23-1811 FAX : 0465-22-0877

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