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小田原市地場産業振興協議会

小田原市地場産業振興協議会のオフィシャルサイト。お店や観光スポット、箱根・小田原の名産品などを紹介いたします。

(株)丸う田代

明治初年創業、小田原かまぼこの老舗。

水産練り製品(蒲鉾ほか)製造販売
(株)丸う田代
創業以来かまぼこ造り一筋に歩み続け、かわらぬ老舗の味と技術を守り続けています。
東海道五十三次の宿場として栄えた小田原でかまぼこ造りに取り組み、試行錯誤を繰り返して明治十年ごろに純白美味な上質かまぼこの製造に成功しました。
今では近代化された工場で製造していますが、製品はあくまでも品質本位。
伝統ある小田原かまぼこの味わいを、次なる世代へ継承するよう努力しています。

商品紹介

小田原かまぼこ「上小坂」
蒲鉾造りに最適とされる魚「ぐち」を使用し、昔ながらの製法で造りあげた小田原かまぼこ。(250g)
超特選かまぼこ「冨士」
厳選した原料を使用し、昔ながらの製法で造りあげた、当店最上級の小田原かまぼこ。(290g)
だて巻
全卵をふんだんに使用し、上質の魚肉と混ぜ合わせ、伝統の製法で焼きあげた小田原だて巻。(420g)
焼ちくわ
魚肉に刻み生姜を混ぜ合わせ、丁寧に焼きあげた、独特な味わいの焼ちくわと、鰺の魚肉を使用して焼きあげた鰺ちくわのセット。(5本入)

お造りさんま

プレーン、黒ごま、いわし、チーズ、五目の5種類の味が楽しめる、さつまあげのセット。(10枚入)
いか塩辛
いか味噌の味わいを生かした、まろやかな味が人気のいか塩辛。花入りと生造りの2種類があります。

お店情報

営業時間 8:00〜20:00
定休日 1月1日〜2日
TEL 0465-22-9221
FAX 0465-22-9225
住所 小田原市浜町3-6-13
ホームページ http://www.maruu.com/
サービス情報  


小田原市地場産業振興協議会

〒250-0014 神奈川県小田原市城内1-21 小田原箱根商工会館4階(小田原箱根商工会議所内) TEL : 0465-23-1811 FAX : 0465-22-0877

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