鈴廣かまぼこの里
会席大清水

築二百六十余年の合掌造りの料理屋。

1日3組限定で、澤瀬文男調理長が一組一組テーラーメイドで献立を考案します。

全棟貸切で、囲炉裏で鮎を焼いたり、縁側で利き酒したり、茶の湯や聞香などを楽しむことができます。

箱根の麓の小田原風祭、蛍と鮎の住む早川の畔、鈴廣かまぼこの里にございます。
富山八尾から移築した合掌造りの建物の囲炉裏で鮎を焼くもよし、縁側で利き酒をするもよし、茶室でお点前を楽しみもよし、あなた様のお別荘のようにお過ごしください。

お料理はテーラーメイドで

決まったお品書きはございません。調理長の澤瀬文男がご用向き、お客様の顔ぶれやお好みを伺いながら、旬の食材を合わせ、一品一品献立を組み立ててまいります。一日3組、最大10名様限定のわがままをお許しください。

縁側に並ぶ戸を開けるとモミジの園庭が広がります。春夏には緑、秋は紅色、冬は雪景色に。気が付けば足を伸ばしてごろりと深呼吸。食前や食中に、神奈川にある14の全て酒蔵の自慢の日本酒の利き酒に一興かと存じます。

囲炉裏で米を炊き、鮎を焼き、鍋を囲む。いのちがあるかのような炎の動き、ゆらりゆらりと昇る湯気、ただひたすらに見つめていると、徐々にお腹を誘う香りが漂ってきます。ご家族やご友人とふぅふぅアツアツを召し上がってください。

営業時間	昼席11:30～／夜席17:00～
定休日	なし
TEL	0465-21-5000 （受付時間 9:00～17:00）
住所	小田原市風祭50
ホームページ	https://www.kamaboko.com/sato/ohshimizu/
サービス情報	駐車場：あり（無料）